15 освежающих рецептов, которые идеально подойдут для жарких дней

JОсвежающие рецепты, которые идеально подойдут для жарких дней.


Лето заканчивается, но жара еще никуда не ушла, что зачастую доставляет существенный дискомфорт. Есть много хороших способов освежиться и остыть в жаркий летний день. Можно нырнуть в бассейн, можно включить кондиционер, можно улететь в отпуск в страну с прохладным климатом, а можно приготовить себе что-то освежающее и вкусно поесть или выпить.

1. Фруктовый салат с пудингом

Фруктовый салат с пудингом.

Суперлегкое в приготовлении блюдо подойдет для любого семейного праздника. Фруктовый салат с ванильным пудингом является одновременно вкусной и здоровой пищей. Если блюдо покажется недостаточно сладким, просто нужно добавить немного сахара.

2. Замороженная виноградная сангрия

Замороженная виноградная сангрия

Изначально сангрия была распространена в Испании и Португалии, но этот вкусный напиток становится популярным во многих странах по всему миру. Специальную летнюю версию знаменитого напитка легко приготовить, просто добавив замороженный виноград.

3. Арбузно-крабовое гаспачо

Арбузно-крабовое гаспачо.

Понадобится всего около 25 минут, чтобы приготовить 4 порции этого замечательного охлажденного супа, который обеспечивает свежий вкус лета. Понадобятся арбуз, кабачки, помидоры и базилик.

4. Эскимо из манго и ласси

Эскимо из манго и ласси.

Когда дело доходит до того, чтобы освежиться в жаркий день, мало что может сравниться с фруктами. Чтобы сделать свое собственное манговое эскимо, понадобится всего три ингредиента — манго, греческий йогурт и обычный сироп.

5. Салат из цыпленка и фасолевого масла

Салат из цыпленка и фасолевого масла

Сочная курятина, масло и вкусный жареный красный лук — это то, что нужно, чтобы приготовить простой и сытный салат на ужин. На 4 порции салата понадобится всего 30 минут.

17 Тост с бобами и прошутто

Чем этот легкий, но сытный и вкусный бутерброд хорош, так это тем, что его можно очень быстро приготовить. Понадобятся зеленый горошек, соус песто, чиабатта, оливковое масло, чеснок, легкий сливочный сыр, прошутто и руккола.

15 Ежевичный лимонад

О ежевике слишком часто забывают и используют другие ягоды. Чтобы получить освежающий напиток из ежевики, нужно сбалансировать ее сладкий привкус лаймом.

14 Карамельно-миндальный торт-мороженое

С помощью всего лишь трех ингредиентов (ванильное мороженое, карамель и миндаль) можно сделать вкусный торт. Нужно выбрать хорошее мороженое для основы и добавить карамель и нарезанный миндаль по вкусу.

13 Салат «три боба»

Этот салат, который является отличным гарниром для пикников и семейных ужинов, очень легкий и освежающий, в нем низкое содержание жиров и его легко сделать. Состоит он из консервированных, замороженных и свежих бобов.

10 Малиновый чизкейк в горшках

Чизкейк из слоев сыра и малины станет идеальным десертом для лета. А те, кто не любит малину, может использовать другие фрукты, такие как клубнику.

9 Персиковый замороженный йогурт

Для этого летнего лакомства используются нарезанные замороженные персики. В принципе, можно использовать также любые другие замороженные ягоды или фрукты. Что особо интересно, данный рецепт не требует мороженого.

6 Жареный цыпленок с цитрусовыми

Цитрусовые и курица — звучит довольно необычным сочетанием, но буквально стоит один раз попробовать этот рецепт, чтобы всегда таким способом готовить курицу. Подавать же курятину-гриль с цитрусовыми можно практически с чем угодно: от хлеба до риса и овощных салатов.

5 Кукурузно-овощное соте

Этот супер-легкий рецепт использует все «ароматы лета». Все, что нужно, — халапеньо, сладкая кукуруза, острый зеленый лук и хрустящая окра. Все это приправляется солью, перцем и небольшим количеством кинзы.

4 Ризотто с цыпленком и спаржей

Этот итальянский классический рецепт подойдет для любой ситуации. Данная версия блюда делается из курятины-гриль, спаржи, трав и лимона.

2 Летний салат из клубники и арбуза

Суперлегкий в приготовлении и освежающий фруктовый салат идеально подходит для пикников, барбекю и всех видов летних вечеринок. А те, кому нравятся блюда послаще, могут добавить немного сахара.

Источник: novate.ru

Добавить комментарий